SoloMaltCatálogo de maltas
Comparador

Maltas de Dingemans

SoloMalt recoge 36 maltas y granos de Dingemans (Bélgica). Su color publicado va de 3,5 a 1.400 EBC (mediana 50 EBC) y el uso máximo en la receta llega al 100 %. Tipos: base (13), especial (9), caramelo (8), tostada (6). 8 existen en calidad ecológica. Las más documentadas: Amber - Aromatic MD, Aroma 100 MD, Aroma 150 MD, Biscuit 50 MD.

MaltaMalteríaTipoCerealColor (EBC)Uso máx. %
Amber - Aromatic MDDingemansEspecialCebada40–6030
Aroma 100 MDDingemansEspecialCebada90–11020
Aroma 150 MDDingemansEspecialCebada125–17520
Biscuit 50 MDDingemansEspecialCebada47–7030
Cara 20 MDDingemansCarameloCebada15–2730
Cara 50 MDDingemansCarameloCebada40–6025
Cara 120 MDDingemansCarameloCebada100–14025
Cara 200 MDDingemansCarameloCebada180–22015
Coffee Mroost 450 MDDingemansTostadaCebada400–5005
Dextrin MDDingemansCarameloCebada≤ 3,525
Karrewheat 77 MDDingemansEspecialTrigo70–10025
Maris Otter MDDingemansBaseCebada≤ 4100
Melanoidin MDDingemansEspecialCebada60–8025
Mroost 900 MDDingemansTostadaCebada800–1.0005
Mroost 1400 MDDingemansTostadaCebada1.300–1.5005
Mroost Wheat Malt 30 MDDingemansEspecialTrigo23–3520
Munich 15 MDDingemansBaseCebada13,5–16,580
Organic Biscuit MDDingemansEspecialCebada47–7030
Organic Cara MDDingemansCarameloCebada100–15025
Organic Mroost 1400 MDDingemansTostadaCebada1.200–1.5005
Organic Munich MDDingemansBaseCebada13–1680
Organic Pale Ale MDDingemansBaseCebada8–10100
Organic Pilsen MDDingemansBaseCebada≤ 3,5100
Organic Pilsen MD Belgium OriginDingemansBaseCebada≤ 3,5100
Organic Wheat Malt MDDingemansBaseTrigo≤ 4,570
Pale Ale 9 MDDingemansBaseCebada8–10100
Pealed Roasted Barley MDDingemansTostadaCebada1.000–1.4005
Pilsen MDDingemansBaseCebada≤ 3,5100
Pilsen MD Belgium OriginDingemansBaseCebada≤ 3,5100
Special B MDDingemansCarameloCebada270–35015
Wheat Malt MDDingemansBaseTrigo≤ 3,570
Cara MD PilsenDingemansCarameloCebada6,5–
Oat Malt MDDingemansBaseAvena≤ 425
Chocolate Rye 300 MDDingemansTostadaCenteno250–3505
Rye Malt MDDingemansBaseCenteno4–10–
Toasted Rye 40 MDDingemansEspecialCenteno30–5030