SoloMaltCatálogo de maltas
Comparador

Maltas de Malteurop

SoloMalt recoge 15 maltas y granos de Malteurop (Francia). Su color publicado va de 3,4 a 180 EBC (mediana 7,8 EBC) y el uso máximo en la receta llega al 100 %. Tipos: base (9), caramelo (3), especial (2), tostada (1). Las más documentadas: 2 Row, Munich 5L, Pale Ale, Pilsen.

MaltaMalteríaTipoCerealColor (EBC)Uso máx. %
2 RowMalteuropBaseCebada3,8–4,6100
Munich 5LMalteuropBase–7,8–15,860
Pale AleMalteuropBase–5–7100
PilsenMalteuropBaseCebada≤ 3,5100
WheatMalteuropBaseTrigo≤ 4,580
CrystalMalteuropCaramelo–30–330–
Steamed C40MalteuropEspecial–69–88,725
ViennaMalteuropBase–6–9,580
Crystal Wheat 3LMalteuropCarameloTrigo5,5–7,5–
DextrinMalteuropCaramelo–3–3,810
Kilned C60MalteuropEspecial–108,4–127,920
MunichMalteuropBase–18–26–
Steamed C3.5MalteuropBase–6,2–9,425
LagerMalteuropBaseCebada–100
Black maltMalteuropTostada–––