Color y análisis
- Uso máximo en la receta
- 100 %
- Humedad máxima
- ≤ 4,6 %
Sabor y descripción
Caramel, Bread crust
Malteurop · Sabor y uso
Sabor típico a fruto seco, ideal para cervezas oscuras por su color y sus propiedades antioxidantes. Malteurop Craft Blend es nuestra malta de referencia en Norteamérica. Producida con la mejor cebada norteamericana de dos carreras, es una malta base perfectamente equilibrada para todo tipo de cervezas. Aporta suaves aromas malteados y sutiles notas a fruto seco, con un tono dorado claro. Uso: hasta el 100 %.
Malteurop · Descripción de la maltería
Estilos recomendados
Amber LagerPale Lager
Fuente
- Ficha de la maltería
- Malteurop · Francia