Comparativa de maltas
Maris Otter Malt vs Maris Otter Pale Ale Malt
Maris Otter Malt es una malta base de Bairds Malt; Maris Otter Pale Ale Malt, una malta base de Thomas Fawcett & Sons. Tienen un color parecido (4,4–6,6 y 5–7,5 EBC).
| Maris Otter MaltBairds Malt | Maris Otter Pale Ale MaltThomas Fawcett & Sons | |
|---|---|---|
| Maltería | Bairds Malt | Thomas Fawcett & Sons |
| Clase | Malta | Malta |
| Tipo | Base | Base |
| Cereal | Cebada | Cebada |
| Color (EBC) | 4,4–6,6 | 5–7,5 |
| Poder diastásico (WK) | ≥ 140 | – |
| Extracto (%, harina fina, base seca) | ≥ 80,5 | – |
| Uso máximo en la receta (%) | 100 | – |
| Humedad máxima (%) | ≤ 4 | ≤ 4 |
| Proteína (%) | – | 8,5–10 |
| Actividad enzimática | Media | – |
| Ecológica | No | No |
Verlas en gráficos en el comparador →
Más comparativas
Maris Otter Malt (Bairds Malt)
Maris Otter Malt vs Château Vienna (Château / Castle Malting)Maris Otter Malt vs Château Vienna Nature (Organic Malt) (Château / Castle Malting)Maris Otter Malt vs Ale Malt (Gladfield Malt)Maris Otter Malt vs Finest Pale Ale Golden Promise (Simpsons Malt)Maris Otter Malt vs Finest Pale Ale Maris Otter (Simpsons Malt)Maris Otter Malt vs Viking Pale Ale Malt (Viking Malt)Maris Otter Malt vs Viking Pale Ale Malt Organic (Viking Malt)
Maris Otter Pale Ale Malt (Thomas Fawcett & Sons)