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Malta · Gladfield Malt

Gladiator Malt

Maltería
Gladfield Malt Nueva Zelanda
Clase
Malta
Tipo
Base
Cereal
–
Ecológica
No

Color y análisis

Color
5–10 EBC
Extracto (harina fina, base seca)
81 %
Uso máximo en la receta
15 %
Humedad máxima
≤ 5 %

Sabor y descripción

To provide extra foam stability, body and mouth feel to the brewed beer.

Gladfield Malt · Sabor y uso

Nuestra Gladiator Malt es una malta dextrina que ha resultado muy popular en muchos estilos. Tiene muchos azúcares no fermentables, que ayudan a dar más estabilidad de espuma, sensación en boca y cuerpo sin añadir demasiado color.

Gladfield Malt · Descripción de la maltería

Equivalencias y sustitutos de Gladiator Malt

Según las tablas de sustitución de los fabricantes, 1 kg de Gladiator Malt equivale a:

1 kg BEST Caramel Pils · BESTMALZ1 kg Carapils Malt · Briess Malt & Ingredients1 kg Carapils · Weyermann Specialty Malts1 kg Dextra Pils · Great Western Malting
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Gladiator Malt vs BEST Caramel Pils (BESTMALZ)Gladiator Malt vs Carapils Malt (Briess Malt & Ingredients)Gladiator Malt vs Heritage Gold Malt (Briess Malt & Ingredients)Gladiator Malt vs Dextra Pils (Great Western Malting)Gladiator Malt vs Carapils (Weyermann Specialty Malts)

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