Comparativa de maltas
Medium Crystal vs Crystal T50
Medium Crystal es una malta caramelo de Bairds Malt; Crystal T50, una malta caramelo de Simpsons Malt. Tienen un color parecido (140–160 y 139–154 EBC). Extracto (harina fina, base seca): ≥ 77 % frente a ≥ 70 %. Por tipo, clase, cereal y color están entre las maltas más parecidas de distintas malterías del catálogo.
| Medium CrystalBairds Malt | Crystal T50Simpsons Malt | |
|---|---|---|
| Maltería | Bairds Malt | Simpsons Malt |
| Clase | Malta | Malta |
| Tipo | Caramelo | Caramelo |
| Color (EBC) | 140–160 | 139–154 |
| Extracto (%, harina fina, base seca) | ≥ 77 | ≥ 70 |
| Uso máximo en la receta (%) | 5 | – |
| Humedad máxima (%) | ≤ 4,5 | ≤ 5 |
| Ecológica | No | No |
| Estilos | – | Amber Ale, American Pale Ale, Blonde Ale, Brown Ale, English Bitter, Porter, Red Ale, Scotch Ale |
Verlas en gráficos en el comparador →
Más comparativas
Medium Crystal (Bairds Malt)
Crystal T50 (Simpsons Malt)