Comparativa de maltas
Château Cara Honey vs Gold Swaen Amber Malt
Château Cara Honey es una malta caramelo de Château / Castle Malting; Gold Swaen Amber Malt, una malta caramelo de The Swaen. Tienen un color parecido (60–80 y 60–80 EBC). Extracto (harina fina, base seca): ≥ 75 % frente a ≥ 78 %. Uso máximo en la receta: 20 % para Château Cara Honey y 30 % para Gold Swaen Amber Malt. Por tipo, clase, cereal y color están entre las maltas más parecidas de distintas malterías del catálogo.
| Château Cara HoneyChâteau / Castle Malting | Gold Swaen Amber MaltThe Swaen | |
|---|---|---|
| Maltería | Château / Castle Malting | The Swaen |
| Clase | Malta | Malta |
| Tipo | Caramelo | Caramelo |
| Cereal | Cebada | Cebada |
| Color (EBC) | 60–80 | 60–80 |
| Extracto (%, harina fina, base seca) | ≥ 75 | ≥ 78 |
| Uso máximo en la receta (%) | 20 | 30 |
| Humedad máxima (%) | ≤ 6,5 | ≤ 6,5 |
| Ecológica | No | No |
| Estilos | – | Altbier, Amber Ale, Bockbier, light and dark beers, Pilsner, Red Lager, Specialty beers |
| Especificación | – |
Verlas en gráficos en el comparador →
Más comparativas
Château Cara Honey (Château / Castle Malting)
Gold Swaen Amber Malt (The Swaen)