Malta · Root Shoot Malting

Genie Pale

Maltería

Root Shoot Malting EE. UU.

Clase

Malta

Tipo

Base

Cereal

Cebada

Ecológica

Color y análisis

Color: 3,9–5,9 EBC
Extracto (harina fina, base seca): 80–82 %
Uso máximo en la receta: 100 %
Proteína: 12,4 %

Sabor y descripción

Bready, grape nuts, nutty
Root Shoot Malting · Sabor y uso

Sabor ligero a malta con notas a pan y miel. Más sabrosa que una base tradicional de malta de dos carreras. Una malta excelente y versátil para cualquier estilo. Malteada con cebada de primavera de dos carreras de la variedad Genie. Hasta el 100 % en todos los estilos.
Root Shoot Malting · Descripción de la maltería

Equivalencias y sustitutos de Genie Pale

Comparar

Genie Pale vs American Ale Malt (Gladfield Malt)Genie Pale vs Distillers Malt (Gladfield Malt)Genie Pale vs Pale Compass (Voyager Craft Malt)

Fuente

Ficha de la maltería
Especificación (PDF)
Root Shoot Malting · EE. UU.

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