Comparativa de maltas
Extra Light Crystal (Crystal 100) vs Light Caramel
Extra Light Crystal (Crystal 100) es una malta caramelo de Crisp Malt; Light Caramel, una malta caramelo de Tchecomalt. Tienen un color parecido (99–121 y 100–120 EBC). Extracto (harina fina, base seca): 71,8 % frente a ≥ 75 %. Por tipo, clase, cereal y color están entre las maltas más parecidas de distintas malterías del catálogo.
| Extra Light Crystal (Crystal 100)Crisp Malt | Light CaramelTchecomalt | |
|---|---|---|
| Maltería | Crisp Malt | Tchecomalt |
| Clase | Malta | Malta |
| Tipo | Caramelo | Caramelo |
| Color (EBC) | 99–121 | 100–120 |
| Extracto (%, harina fina, base seca) | 71,8 | ≥ 75 |
| Uso máximo en la receta (%) | 10 | – |
| Humedad máxima (%) | ≤ 5,5 | ≤ 6 |
| Ecológica | No | No |
| Estilos | best bitters, bitters, Milds | – |
| Especificación | – |
Verlas en gráficos en el comparador →
Más comparativas
Extra Light Crystal (Crystal 100) (Crisp Malt)