Comparativa de maltas
American Honey Malt vs Honey Malt
American Honey Malt es una malta especial de Briess Malt & Ingredients; Honey Malt, una malta especial de Root Shoot Malting. Tienen un color parecido (49,2 y 39,4–59,1 EBC). Extracto (harina fina, base seca): 82 % frente a 80 %. Por tipo, clase, cereal y color están entre las maltas más parecidas de distintas malterías del catálogo.
| American Honey MaltBriess Malt & Ingredients | Honey MaltRoot Shoot Malting | |
|---|---|---|
| Maltería | Briess Malt & Ingredients | Root Shoot Malting |
| Clase | Malta | Malta |
| Tipo | Especial | Especial |
| Cereal | Cebada | Cebada |
| Color (EBC) | 49,2 | 39,4–59,1 |
| Extracto (%, harina fina, base seca) | 82 | 80 |
| Proteína (%) | – | 11,3 |
| Ecológica | No | No |
| Especificación |
Verlas en gráficos en el comparador →
Más comparativas
American Honey Malt (Briess Malt & Ingredients)