Comparativa de maltas
BEST Caramel Hell vs Crystal 15 Malt
BEST Caramel Hell es una malta caramelo de BESTMALZ; Crystal 15 Malt, una malta caramelo de Great Western Malting. Tienen un color parecido (20–40 y 23,6–35,5 EBC). Por tipo, clase, cereal y color están entre las maltas más parecidas de distintas malterías del catálogo.
| BEST Caramel HellBESTMALZ | Crystal 15 MaltGreat Western Malting | |
|---|---|---|
| Maltería | BESTMALZ | Great Western Malting |
| Clase | Malta | Malta |
| Tipo | Caramelo | Caramelo |
| Cereal | Cebada | Cebada |
| Color (EBC) | 20–40 | 23,6–35,5 |
| Extracto (%, harina fina, base seca) | ≥ 75 | – |
| Uso máximo en la receta (%) | – | 25 |
| Humedad máxima (%) | ≤ 4,5 | – |
| Proteína (%) | ≤ 12 | – |
| Ecológica | No | No |
| Estilos | – | Blonde Ale, English Bitter, IPA, Lagers, Märzen, Mild Ale, Oktoberfest, Pale Ale |
| Especificación |
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Más comparativas
BEST Caramel Hell (BESTMALZ)
Crystal 15 Malt (Great Western Malting)