Comparativa de maltas
BEST Caramel Amber vs Premium English Caramalt
BEST Caramel Amber es una malta caramelo de BESTMALZ; Premium English Caramalt, una malta caramelo de Simpsons Malt. Tienen un color parecido (61–80 y 59–73 EBC). Extracto (harina fina, base seca): ≥ 75 % frente a ≥ 70 %. Por tipo, clase, cereal y color están entre las maltas más parecidas de distintas malterías del catálogo.
| BEST Caramel AmberBESTMALZ | Premium English CaramaltSimpsons Malt | |
|---|---|---|
| Maltería | BESTMALZ | Simpsons Malt |
| Clase | Malta | Malta |
| Tipo | Caramelo | Caramelo |
| Color (EBC) | 61–80 | 59–73 |
| Extracto (%, harina fina, base seca) | ≥ 75 | ≥ 70 |
| Humedad máxima (%) | ≤ 4,5 | ≤ 7 |
| Proteína (%) | ≤ 12 | – |
| Ecológica | No | No |
| Estilos | – | Amber Ale, American Pale Ale, Blonde Ale, Brown Ale, English Bitter, Red Ale, Scotch Ale, West Coast IPA |
| Especificación | – |
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Más comparativas
BEST Caramel Amber (BESTMALZ)
Premium English Caramalt (Simpsons Malt)