Color y análisis
- Color
- 40–60 EBC
- Extracto (harina fina, base seca)
- ≥ 77 %
- Uso máximo en la receta
- 25 %
- Humedad máxima
- ≤ 4,5 %
Sabor y descripción
La Swaen Amber es la opción obvia cuando se quiere añadir color y carácter a la cerveza. Tanto si elabora una Pale Ale, una lager rica o algo totalmente experimental, esta malta versátil realza cualquier estilo con su tono dorado profundo y su perfil de sabor en capas.
The Swaen · Descripción de la maltería
Equivalencias y sustitutos de Swaen Amber Malt
Estilos recomendados
Aleall other beersLagerlight beersPilsnerSpecialty beers
Fuente
- Ficha de la maltería
- The Swaen · Países Bajos