Malta · Rahr Malting

Rahr Standard 6-Row

Maltería

Rahr Malting EE. UU.

Clase

Malta

Tipo

Base

Cereal

Cebada

Ecológica

Color y análisis

Color: 3,8–5,2 EBC
Poder diastásico: ≥ 474 WK
Extracto (harina fina, base seca): ≥ 79 %
Uso máximo en la receta: 100 %
Humedad máxima: ≤ 4,5 %
Proteína: 12 %
Actividad enzimática: Alta

Sabor y descripción

La Rahr Standard 6-Row ofrece más proteína y poder enzimático. Una cebada de seis carreras para resultados cerveceros superiores.
Rahr Malting · Descripción de la maltería

Equivalencias y sustitutos de Rahr Standard 6-Row

Comparar

Rahr Standard 6-Row vs Clear Choice Pale Malt (Crisp Malt)Rahr Standard 6-Row vs Dexter (Voyager Craft Malt)Rahr Standard 6-Row vs Tibetan Purple Barley Malt (Voyager Craft Malt)

Fuente

Ficha de la maltería
Rahr Malting · EE. UU.

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