Malta · Briess Malt & Ingredients

Pilsen Malt

Maltería

Briess Malt & Ingredients EE. UU.

Clase

Malta

Tipo

Base

Cereal

–

Ecológica

Color y análisis

Color: 3 EBC
Poder diastásico: 579 WK
Extracto (harina fina, base seca): 81 %
Proteína: 11,3 %
Actividad enzimática: Alta

Sabor y descripción

Clean, sweet, delicate malty
Briess Malt & Ingredients · Sabor y uso

Malta base de color excepcionalmente claro que da un mosto muy claro, limpio y fresco y deja brillar todo el sabor de las maltas especiales. Puede usarse como malta base en todos los estilos y es una opción excelente para lagers.
Briess Malt & Ingredients · Descripción de la maltería

Equivalencias y sustitutos de Pilsen Malt

Comparar

Pilsen Malt vs BEST Pilsen Malt (BESTMALZ)Pilsen Malt vs Pure Idaho Pilsner Malt (Great Western Malting)Pilsen Malt vs Rahr North Star Pils (Rahr Malting)

Fuente

Ficha de la maltería
Especificación (PDF)
Briess Malt & Ingredients · EE. UU.

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