Malta · Barrett Burston Malting
Extra Dark Crystal
Color y análisis
- Color
- 250–300 EBC
- Uso máximo en la receta
- 5 %
Sabor y descripción
Nuestra Dark Crystal ofrece un sabor intenso a toffee y caramelo, más marcado que las maltas Crystal, con notas que rozan las pasas y sultanas. Es ideal para construir cervezas oscuras como stouts, imperial stouts y porters.
Barrett Burston Malting · Descripción de la maltería
Equivalencias y sustitutos de Extra Dark Crystal
Fuente
- Ficha de la maltería
- Especificación (PDF)
- Barrett Burston Malting · Australia