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Malta · Barrett Burston Malting

Border Pale Malt

Maltería
Barrett Burston Malting Australia
Clase
Malta
Tipo
Base
Cereal
Cebada
Ecológica
No

Color y análisis

Color
3,3–4,5 EBC
Extracto (harina fina, base seca)
≥ 80 %
Uso máximo en la receta
100 %
Humedad máxima
≤ 4,8 %
Proteína
9,5–12 %

Sabor y descripción

Nuestra Border Malt se produce con cebada australiana para la región fronteriza. Solo se elabora en nuestra maltería de Pinkenba (Queensland), para apoyar con malta local a las cervecerías artesanas en auge de la región. Es la malta de cebada australiana por excelencia y sirve para cualquier estilo. Producida con cebada australiana de dos carreras, aporta un color dorado claro. Es limpia, con un ligero sabor a malta. Atención: solo está disponible con salida desde Queensland.

Barrett Burston Malting · Descripción de la maltería

Equivalencias y sustitutos de Border Pale Malt

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Border Pale Malt vs Premium Two Row Malt (Great Western Malting)Border Pale Malt vs Low Colour Golden Promise (Simpsons Malt)Border Pale Malt vs Low Colour Maris Otter (Simpsons Malt)

Estilos recomendados

All beer styles

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