Color y análisis
- Color
- 20–30 EBC
- Extracto (harina fina, base seca)
- ≥ 81,3 %
- Uso máximo en la receta
- 20 %
- Humedad máxima
- ≤ 6,5 %
Sabor y descripción
El nombre lo dice todo: la Platinum Swaen Salty Caramel ofrece lo mejor de los dos mundos. Su sabor único dulce y salado añade un giro divertido y memorable, y da a la cerveza un cálido tono dorado.
The Swaen · Descripción de la maltería
Equivalencias y sustitutos de Platinum Swaen Salty Caramel Malt
Estilos recomendados
All kind of specialty beersAmber AleGose
Fuente
- Ficha de la maltería
- The Swaen · Países Bajos