Color y análisis
- Color
- 60–120 EBC
- Extracto (harina fina, base seca)
- ≥ 81 %
- Uso máximo en la receta
- 15 %
- Humedad máxima
- ≤ 5 %
Sabor y descripción
La Gold Swaen Wheat Light aporta notas suaves y apetecibles a almendra, galleta y pan recién hecho, por lo que es una excelente opción para cervezas de trigo.
The Swaen · Descripción de la maltería
Equivalencias y sustitutos de Gold Swaen Wheat Light Malt
Estilos recomendados
all beer types for colourationDunkelweizenPorterSchwarzbierStoutWheat Beer
Fuente
- Ficha de la maltería
- The Swaen · Países Bajos