Color y análisis
- Color
- 80–110 EBC
- Extracto (harina fina, base seca)
- ≥ 80 %
- Uso máximo en la receta
- 20 %
- Humedad máxima
- ≤ 4,5 %
Sabor y descripción
La Gold Swaen Munich Light es una excelente opción para realzar los aromas a caramelo y malta de la cerveza. Su cálido brillo rojizo enriquece al instante el aspecto y contribuye a la formación y retención de espuma.
The Swaen · Descripción de la maltería
Equivalencias y sustitutos de Gold Swaen Munich Light Malt
Estilos recomendados
BockbierExport beerslight and dark beersLow-alcoholic beersSpecialty beers
Fuente
- Ficha de la maltería
- The Swaen · Países Bajos