Color y análisis
- Color
- 170–190 EBC
- Extracto (harina fina, base seca)
- ≥ 77 %
- Uso máximo en la receta
- 20 %
- Humedad máxima
- ≤ 4,5 %
Sabor y descripción
La Gold Swaen Brown Light da a la cerveza un gran cuerpo y una sensación en boca suave y redonda, y añade un cálido brillo bronce en el vaso. También favorece una excelente formación y retención de espuma, para que la cerveza no solo sepa bien sino que también resulte apetecible a la vista.
The Swaen · Descripción de la maltería
Equivalencias y sustitutos de Gold Swaen Brown Light Malt
Estilos recomendados
BockbierExport beerslight and dark beersLow-alcoholic beersSpecialty beers
Fuente
- Ficha de la maltería
- The Swaen · Países Bajos