Malta · Rahr Malting

Rahr North Star Pils

Maltería

Rahr Malting EE. UU.

Clase

Malta

Tipo

Base

Cereal

–

Ecológica

Color y análisis

Color: 2,6–3,5 EBC
Poder diastásico: ≥ 369 WK
Extracto (harina fina, base seca): ≥ 79,5 %
Uso máximo en la receta: 100 %
Humedad máxima: ≤ 4,5 %
Proteína: 11,9 %
Actividad enzimática: Alta

Sabor y descripción

La Rahr North Star Pils tiene color y modificación bajos, con notas a miel y pan dulce. Perfecta para lagers artesanas y estilos pilsner.
Rahr Malting · Descripción de la maltería

Equivalencias y sustitutos de Rahr North Star Pils

Comparar

Rahr North Star Pils vs Pilsen Malt (Briess Malt & Ingredients)Rahr North Star Pils vs Regenerative Organic Certified Pilsner (Valley Malt)

Fuente

Ficha de la maltería
Rahr Malting · EE. UU.

← Todas las maltas