Malta · Great Western Malting
Pure Oregon Malt
Color y análisis
- Color
- 3,2–4,5 EBC
- Uso máximo en la receta
- 100 %
- Proteína
- 12 %
Sabor y descripción
Sweet, clean, smooth
Great Western Malting · Sabor y uso
Del centro de la revolución de la cerveza artesana llega la malta que está en el corazón de todo: Pure Oregon. Elaborada con cebada 100 % de Oregón, es lo que hace auténtica una cerveza de Oregón. Esta malta base especial está totalmente modificada y secada con suavidad. Aporta un perfil de sabor equilibrado, pensado para ser el corazón de su elaboración.
Great Western Malting · Descripción de la maltería
Equivalencias y sustitutos de Pure Oregon Malt
Estilos recomendados
All-purpose base malt for any style of beer or spirits
Fuente
- Ficha de la maltería
- Especificación (PDF)
- Great Western Malting · EE. UU.