Malta · Gambrinus Malting
Honey Malted Oats
Color y análisis
- Color
- 5,9–11,8 EBC
- Uso máximo en la receta
- 20 %
- Humedad máxima
- ≤ 5 %
Sabor y descripción
Use Gambrinus Honey Malted Oats para dar un sabor y una textura únicos a las IPA turbias, o matices y profundidad a la Oatmeal Stout, la brown ale y otros estilos malteados. Cabe esperar notas a pan, cereal y dulces, con un cuerpo rico y una sensación en boca sedosa. Esta avena malteada conserva la cascarilla, así que no hace falta añadir cascarilla de arroz para filtrar.
Gambrinus Malting · Descripción de la maltería
Equivalencias y sustitutos de Honey Malted Oats
Fuente
- Ficha de la maltería
- Especificación (PDF)
- Gambrinus Malting · Canadá