#06 Smooth Coffee

Color

253 EBC

Extracto (harina fina, base seca)

77,5 %

Uso máximo en la receta

10 %

Elaborada en colaboración con el increíble equipo de Rye River Brewing Co., esta tirada especial de malta inspirada en el café se ha procesado con suavidad en nuestra moderna instalación de tostado, la planta de maltas especiales. Con una aplicación y un control cuidadosos de la temperatura, esta malta tostada de color bajo ofrece un ahumado delicado con cálidas notas especiadas y termina con un intenso golpe de aromas a café actual. Al usar una variedad moderna de cebada, exclusiva de Crisp, logramos una enorme suavidad que intensifica aún más la experiencia a café. Con un precioso tono naranja profundo, úsela en brown ales o cervezas rubí, o en capas para lograr porters y stouts muy ricas, perfectas para los meses de invierno.

Crisp Malt · Descripción de la maltería

• Ficha de la maltería
• Crisp Malt · Reino Unido