Malta · Crisp Malt
#03 Smooth Chocolate Malt
Color y análisis
- Color
- 494 EBC
- Uso máximo en la receta
- 10 %
Sabor y descripción
Seguramente nuestro lanzamiento Small Batch más innovador hasta la fecha, Smooth Chocolate es la primera malta de la serie que sale de nuestra planta de maltas especiales. Esta malta tostada aromática y de color bajo ofrece una astringencia deseablemente baja y una sensación en boca irresistiblemente suave. Una variedad de cebada moderna y singular se une a un procesado nuevo e innovador para ofrecerle nuestra malta especial exclusiva y única. Pruebe a combinarla con nuestra Finest Maris Otter para lograr el equilibrio perfecto entre una maltosidad suave e intensas notas de café y chocolate.
Crisp Malt · Descripción de la maltería
Equivalencias y sustitutos de #03 Smooth Chocolate Malt
Estilos recomendados
Carefully roasted to a colour or 494 EBCmaking it suitable for a selection of darker beer styles.
Fuente
- Ficha de la maltería
- Crisp Malt · Reino Unido