Malta · Briess Malt & Ingredients

Synergy Select Pilsen Malt

Maltería

Briess Malt & Ingredients EE. UU.

Clase

Malta

Tipo

Base

Cereal

–

Ecológica

Color y análisis

Color: 3,5 EBC
Poder diastásico: 334 WK
Extracto (harina fina, base seca): 83 %
Proteína: 10,9 %
Actividad enzimática: Alta

Sabor y descripción

Clean, sweet, mild malty
Briess Malt & Ingredients · Sabor y uso

Malta Pilsen artesanal premium de estilo europeo para todos los estilos. Tiene un extracto alto, enzimas moderadas y un FAN que permite un proceso controlable y constante.
Briess Malt & Ingredients · Descripción de la maltería

Equivalencias y sustitutos de Synergy Select Pilsen Malt

Comparar

Synergy Select Pilsen Malt vs Spitz Malt (IREKS)Synergy Select Pilsen Malt vs Pilsner Malt (Joe White Maltings)

Fuente

Ficha de la maltería
Especificación (PDF)
Briess Malt & Ingredients · EE. UU.

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