Caramel Munich Malt 60L

Maltería

Briess Malt & Ingredients EE. UU.

Clase

Malta

Tipo

Caramelo

Cereal

–

Ecológica

Color y análisis

Color: 118,2 EBC
Extracto (harina fina, base seca): 77 %

Sabor y descripción

Caramel, roasted, malty
Briess Malt & Ingredients · Sabor y uso

Esta malta tiene sabores que recuerdan a los caramelos tradicionales hechos en horno. Combina de forma única sabores a pan, tostado y galleta con notas dulces de caramelo. Se usa a menudo en IPA, Pale Ale, Oktoberfest y porters. Uso: 3-10 %, excelente para dar complejidad a IPA, ámbar, ESB y cualquier estilo oscuro.
Briess Malt & Ingredients · Descripción de la maltería

Equivalencias y sustitutos de Caramel Munich Malt 60L

Según las tablas de sustitución de los fabricantes, 1 kg de Caramel Munich Malt 60L equivale a:

0,8 kg Medium Crystal Malt · Gladfield Malt

Comparar

Caramel Munich Malt 60L vs BEST Caramel Munich II (BESTMALZ)Caramel Munich Malt 60L vs Medium Crystal Malt (Gladfield Malt)

Fuente

Ficha de la maltería
Especificación (PDF)
Briess Malt & Ingredients · EE. UU.

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