Malta · Barrett Burston Malting
Vienna Malt
Color y análisis
- Color
- 8–12 EBC
- Uso máximo en la receta
- 100 %
Sabor y descripción
Nuestra malta Vienna aporta un dulzor maltoso de bajo a medio y un tono de dorado claro a anaranjado suave a la cerveza. Es perfecta para estilos europeos como la Vienna Lager y la Märzen, y una opción comodín para dar más cuerpo sin un dulzor maltoso excesivo.
Barrett Burston Malting · Descripción de la maltería
Equivalencias y sustitutos de Vienna Malt
Estilos recomendados
Golden AleIPAMarzensPale Ale
Fuente
- Ficha de la maltería
- Especificación (PDF)
- Barrett Burston Malting · Australia