Malta · Barrett Burston Malting
Dark Munich Malt
Color y análisis
- Color
- 21–32 EBC
- Uso máximo en la receta
- 100 %
Sabor y descripción
Nuestra Dark Munich tiene un dulzor maltoso más profundo y robusto que su homóloga más clara. Aporta un intenso carácter a pan y da lo mejor de sí como parte de una molienda cargada de maltas especiales para estilos oscuros.
Barrett Burston Malting · Descripción de la maltería
Equivalencias y sustitutos de Dark Munich Malt
Fuente
- Ficha de la maltería
- Especificación (PDF)
- Barrett Burston Malting · Australia