Malta · Warminster Maltings
Pale Ale Std Colour
Color y análisis
- Color
- 4,5–7 EBC
- Humedad máxima
- ≤ 4,5 %
- Índice Kolbach
- 36–42,5 %
- Friabilidad mínima
- ≥ 88 %
Sabor y descripción
Una opción más económica de malta para English Ale es la Warminster Pale Ale Malt. Es la malta «para todo»: en general da algo más de extracto y actividad enzimática que la Maris Otter, pero con un sabor menos marcado. Produce un mosto bien redondo.
Warminster Maltings · Descripción de la maltería
Estilos recomendados
English Ales
Fuente
- Ficha de la maltería
- Warminster Maltings · Reino Unido