Malta · Valley Malt
Distiller's Rye
Color y análisis
- Proteína
- 9–10 %
Sabor y descripción
Disponible en ecológico y convencional. Esta variedad no solo es un cultivo regenerativo para las granjas locales, sino también un ingrediente característico del noreste que puede usarse para elaborar un whisky de centeno o Empire Rye.
Valley Malt · Descripción de la maltería
Fuente
- Ficha de la maltería
- Valley Malt · EE. UU.