Malta · Valley Malt
Crystal Twenty
Color y análisis
- Color
- 39,4–59,1 EBC
- Proteína
- 10,2–11,5 %
Sabor y descripción
Coffee Cake and Dark Fruit
Valley Malt · Sabor y uso
¿Busca una malta especial que dé a su cerveza un delicioso sabor a bizcocho de café y fruta oscura? ¡La Crystal Twenty es lo que necesita! Esta malta de primera calidad es excelente para elaborar todo tipo de estilos, de stouts y porters a brown ales y más. Se estofa en el horno de secado para crear azúcares no fermentables que aportan dulzor a fruta oscura y un rico color rubí.
Valley Malt · Descripción de la maltería
Fuente
- Ficha de la maltería
- Especificación (PDF)
- Valley Malt · EE. UU.