Malta · Valley Malt
Coffee Malt
Color y análisis
- Color
- 295,5 EBC
- Proteína
- 10,2–11,5 %
Sabor y descripción
Coffee
Valley Malt · Sabor y uso
La malta se elabora con cebada tostada de alta calidad, lo que le da un gran color y sabor. Y como se produce en pequeños lotes, puede estar seguro de recibir la malta más fresca y sabrosa posible. También llamada Brown Malt, esta malta ligeramente tostada recuerda al café y puede usarse en stouts y porters.
Valley Malt · Descripción de la maltería
Fuente
- Ficha de la maltería
- Valley Malt · EE. UU.