Malta · Valley Malt
Chocolate Rye
Color y análisis
- Color
- 295,5 EBC
- Proteína
- 9 %
Sabor y descripción
Black Pepper, Chocolate, Shortbread
Valley Malt · Sabor y uso
Le presentamos la Chocolate Rye Malt, una deliciosa malta tostada que puede realzar el aroma de sus cervezas oscuras favoritas. Esta malta especial aporta perfiles de sabor a galleta de mantequilla con chocolate y pimienta negra, lo que la hace perfecta para cervezas de alta fermentación. Seguro que ofrece una experiencia agradable y única que encantará a sus clientes. Menos amarga que una Chocolate Malt, esta malta tostada puede añadir un carácter tostado especiado a ales y lagers oscuras.
Valley Malt · Descripción de la maltería
Fuente
- Ficha de la maltería
- Valley Malt · EE. UU.