Malta · Thomas Fawcett & Sons
Munich Malt
Color y análisis
- Color
- 22–30 EBC
- Humedad máxima
- ≤ 4 %
- Proteína
- 9–10,5 %
Sabor y descripción
Malty
Thomas Fawcett & Sons · Sabor y uso
Una malta intensa de color ámbar profundo y sabor maltoso dulce e intenso. La malta Munich añade sensación en boca y complejidad; ideal para Märzen, Bocks y ales de protagonismo maltoso.
Thomas Fawcett & Sons · Descripción de la maltería
Fuente
- Ficha de la maltería
- Thomas Fawcett & Sons · Reino Unido