Malta · Thomas Fawcett & Sons
Mild Ale Malt
Color y análisis
- Color
- 7,5–9 EBC
- Humedad máxima
- ≤ 4 %
- Proteína
- 9–10,5 %
Sabor y descripción
Malty
Thomas Fawcett & Sons · Sabor y uso
Rica y más oscura que la pale malt estándar, esta malta base aporta un carácter dulce y maltoso con un color más profundo. Es perfecta para milds y ales más oscuras en las que la profundidad de la malta es esencial.
Thomas Fawcett & Sons · Descripción de la maltería
Fuente
- Ficha de la maltería
- Thomas Fawcett & Sons · Reino Unido