Melanoidin Malt

Desarrolla un sabor intenso, de protagonismo maltoso, con un dulzor equilibrado y notas ligeramente tostadas. La Melanoidin Malt aporta una rica complejidad maltosa, un cálido carácter a corteza de pan y sutiles matices a caramelo que añaden profundidad sin dominar a los demás ingredientes. Ideal para amber ales, red ales, brown ales, bocks y lagers de protagonismo maltoso; aporta un sabor en capas, un color atractivo y una sensación en boca redonda.

Malteries Soufflet · Descripción de la maltería

• Ficha de la maltería
• Malteries Soufflet · Francia