Malta · Riverbend Malt House
Light Munich
Color y análisis
- Color
- 15,8–23,6 EBC
- Proteína
- 10,7 %
Sabor y descripción
Fresh Bread, Honey
Riverbend Malt House · Sabor y uso
Producir una malta tipo Munich de alta calidad exige un enfoque totalmente distinto del proceso. Temperaturas de secado más altas y tiempos más largos se combinan para crear el perfil rico y a pan por el que se conocen estas maltas. Usamos como base una mezcla propia de variedades de cebada de dos carreras. ¡Pruébela como malta base en su próxima Doppelbock o en porcentajes menores en una Helles!
Riverbend Malt House · Descripción de la maltería
Estilos recomendados
American Single MaltGerman Bocks
Fuente
- Ficha de la maltería
- Riverbend Malt House · EE. UU.