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Malta · Riverbend Malt House

Light Munich

Maltería
Clase
Malta
Tipo
Cereal
Ecológica
No

Color y análisis

Color
15,8–23,6 EBC
Proteína
10,7 %

Sabor y descripción

Fresh Bread, Honey

Riverbend Malt House · Sabor y uso

Producir una malta tipo Munich de alta calidad exige un enfoque totalmente distinto del proceso. Temperaturas de secado más altas y tiempos más largos se combinan para crear el perfil rico y a pan por el que se conocen estas maltas. Usamos como base una mezcla propia de variedades de cebada de dos carreras. ¡Pruébela como malta base en su próxima Doppelbock o en porcentajes menores en una Helles!

Riverbend Malt House · Descripción de la maltería

Estilos recomendados

American Single MaltGerman Bocks

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