Malta · Riverbend Malt House
Great Chit
Color y análisis
- Color
- 3–4,9 EBC
- Proteína
- 10,1 %
Sabor y descripción
Grainy, Grassy
Riverbend Malt House · Sabor y uso
Este tipo de malta se desarrolló originalmente para sortear la Reinheitsgebot en Alemania. Esta malta muy poco modificada puede sustituir muy bien a los cereales crudos y a las maltas dextrina. Espere mejor retención de espuma y sensación en boca en lagers e IPA.
Riverbend Malt House · Descripción de la maltería
Estilos recomendados
IPAsLagers
Fuente
- Ficha de la maltería
- Riverbend Malt House · EE. UU.