Malta · Proximity Malt
Pale Ale
Color y análisis
- Poder diastásico
- ≥ 299 WK
- Extracto (harina fina, base seca)
- 81 %
- Proteína
- 11,5 %
- Índice Kolbach
- 43 %
- Actividad enzimática
- Alta
Sabor y descripción
Notable sweetness, Warm malty and toasty notes
Proximity Malt · Sabor y uso
Puede usarse como malta base o cervecera de más cuerpo.
Proximity Malt · Descripción de la maltería
Fuente
- Ficha de la maltería
- Especificación (PDF)
- Proximity Malt · EE. UU.