Malta · Proximity Malt
Crystal Rye
Sabor y descripción
Dark, caramel flavor, Hints of spice and lightly burnt sugar., Dried, dark fruit flavors of raisins or dates
Proximity Malt · Sabor y uso
Puede usarse al 5-15 % en cervezas con protagonismo de la malta, según el sabor deseado. Funciona mejor en IPA, pale ales, stouts y porters para potenciar el sabor buscado. Tonos rojizos y caoba.
Proximity Malt · Descripción de la maltería
Fuente
- Ficha de la maltería
- Especificación (PDF)
- Proximity Malt · EE. UU.