Color y análisis
- Color
- 22–43 EBC
- Humedad máxima
- ≤ 8 %
Sabor y descripción
La Cara Malt 30 tiene un perfil de sabor algo más oscuro e intenso que la Cara Malt 10. Es adecuada para IPA, bitter, mild, stout, porters y golden ales. Su color es dorado y aporta un sabor a toffee y caramelo.
Muntons · Descripción de la maltería
Fuente
- Ficha de la maltería
- Muntons · Reino Unido