Sabor y descripción
Las maltas amber se usan para dar color y sabor a cervezas más oscuras, como brown ales y porters. Amber Malt: estilos adecuados, mild, bitter, ales, IPA, brown ale, stout y porter. De color pajizo a dorado, con sabores a fruto seco y tostado ligero.
Muntons · Descripción de la maltería
Fuente
- Ficha de la maltería
- Muntons · Reino Unido