Pink Boots Malt

Color

3,2 EBC

Proteína

10,5 %

La Pink Boots Malt es una malta base artesana de temporada, apta para cervecería y destilería. Cada año destaca una variedad de cebada distinta y sutiles diferencias en las características de la malta base. La de 2024 usa la variedad Odyssey cultivada en todo el noroeste del Pacífico. Originaria del Reino Unido, Odyssey es una variedad muy asentada, perfecta para una malta equilibrada de color bajo. Sus características han permitido producir una malta de estilo Pilsen de bajo GN y alto extracto, apta para muchos estilos de cerveza y de whisky. Como parte de una familia mundial de marcas, Canada Malting Co., Great Western Malting y Country Malt Group comparten los valores de diversidad, equidad e inclusión. Con un pie en el mundo agrícola y otro bien plantado en la industria de las bebidas artesanas, nos apasiona impulsar a mujeres y personas no binarias en toda la cadena de suministro: de los campos de cebada a nuestras malterías, y de nuestros centros de distribución a los bares. La Pink Boots Malt nació de la idea de implicar a más gente del sector en el apoyo a compañeras y personas no binarias, ya que la malta es un ingrediente esencial para cerveceros y destiladores. Por cada saco comprado se hace una donación al fondo de becas de la Pink Boots Society en EE. UU. y Canadá, para apoyar su misión de ayudar, inspirar y animar a mujeres y personas no binarias en la industria de las bebidas fermentadas y alcohólicas.

Great Western Malting · Descripción de la maltería

• Ficha de la maltería
• Great Western Malting · EE. UU.