Scottish Peated Malt

Producimos malta turbada en nuestra maltería de Portgordon (Speyside) desde hace 20 años. Abastecemos a destiladores no solo de Escocia, sino de todo el mundo, incluidos destacados elaboradores de whisky de Japón, EE. UU., Australia, Europa e Inglaterra. Nuestra malta turbada se aprecia por su intenso carácter ahumado, que se debe a nuestro método de ahumado en húmedo, que permite que el humo de turba penetre por completo en el grano. Podemos ofrecer distintos niveles de turba según el cliente; normalmente producimos tres: ligeramente turbada (15 ppm de fenol), medianamente turbada (25 ppm) y muy turbada (50 ppm). Bajo pedido hay niveles de fenol más altos.

Crisp Malt · Descripción de la maltería

• Ficha de la maltería
• Crisp Malt · Reino Unido