Malta · Crisp Malt
#04 Toasted Malted Oats
Color y análisis
- Color
- 7,8 EBC
- Extracto (harina fina, base seca)
- 74 %
- Uso máximo en la receta
- 15 %
Sabor y descripción
Producida en la única torre de tostado de malta de flujo continuo y bajo consumo del Reino Unido, la planta de maltas especiales de Crisp, hemos tomado nuestra apreciada Naked Oat Malt y la hemos tostado suavemente para revelar un paladar muy suave, con aromas a barrita de avena (flapjack) y avellana tostada. Una de nuestras maltas clásicas más populares se une a un procesado innovador para ofrecerle nuestra malta especial exclusiva y única. Combinando el cuerpo y el potencial de turbidez de nuestra Naked Oat Malt, la más vendida, con este perfil tostado, nuestra Toasted Malted Oats encaja con muchos estilos de IPA turbia. También sirve para dar cuerpo y sensación en boca a stouts, porters y brown ales.
Crisp Malt · Descripción de la maltería
Estilos recomendados
brown ales.Lend themselves to many a hazy IPA style as well as enhancing bodymouthfeel in stoutsPorters
Fuente
- Ficha de la maltería
- Crisp Malt · Reino Unido