Malta · Briess Malt & Ingredients
Chocolate Malt
Color y análisis
- Color
- 689,5 EBC
Sabor y descripción
Rich roasted coffee, cocoa
Briess Malt & Ingredients · Sabor y uso
El sabor a chocolate de esta malta resulta complementario en porcentajes más altos. Puede usarse en todos los estilos para ajustar el color. Uso: 1-10 % en porters, stouts, brown ales, Dunkel y otras cervezas oscuras.
Briess Malt & Ingredients · Descripción de la maltería
Fuente
- Ficha de la maltería
- Especificación (PDF)
- Briess Malt & Ingredients · EE. UU.